La Capela do Pilar del Concello de Corcubión acogió la segunda Jornada de Divulgación. Tras la bienvenida del alcalde, Xabier Domínguez, nuestra gerente, Manuela Oviedo, procedió a exponer las novedades de las próximas convocatorias de ayudas, hizo un ejemplo de la efectividad del Asistente Virtual alojado en la web: https://asistente-virtual.costasostible.com/ y ofreció los servicios del GALP Costa Sostible para ayudar a canalizar los proyectos de los promotores que se muestren interesados por los Fondos Europeos FEMPA.
Inmediatamente se dio paso a los ponentes:
El primer turno fue para Juan Freire, biólogo de la Universidad da Coruña (UDC) y coordinador del grupo de investigación de recursos marineros y pesqueros de la Facultad de Ciencias. Tras una breve referencia al pasado, en el que nos indicó que diferentes análisis demuestran la presencia de las algas en la dieta de los hombres prehistóricos, el resto de su presentación estuvo muy enfocada al futuro. Mostró como un ejemplo inspirador, el caso de éxito de la empresa Greenwave. En la idea visionaria de un pescador canadiense, Bren Smith, logrando agrupar a otros productores para compartir la transformación y la comercialización. Hoy en día Greenwave triunfa y se extiende por otros países como una excelente fórmula de funcionamiento.
Los procesos de transformación, conocidos con la denominación de biorrefinería, abren muchas posibilidades de uso a las algas: alimentación, fármacos, biocombustibles, fertilizantes, cosmética, gelificantes… Eso los convierte en un campo excelente para la investigación y en un gran recurso económico. También tienen una interesante posibilidad de generar hábitats para especies animales que precisan de algún tipo de protección, pero Juan Freire también hizo hincapié en las posibilidades de las algas en la lucha contra el cambio climático: Las algas tienen una capacidad de capturar CO2 mucho mayor que las plantas terrestres, por eso no es descuidado que en mucho tiempo se produzcan algas con este fin.
Para animar definitivamente a los promotores para sumarse al campo de las algas, Freire señaló que no es preciso esperar a que se desarrolle algún tipo de tecnología, todo lo necesario para dedicarse a la producción está implementado actualmente.
La segunda charla fue para, Sergio García, responsable de la empresa HG Seaweed, propietaria de la marca Capitán Alga. El más inspirador para los presentes resultó que Sergio se adentró en este mundo desde cero, sin conocimientos del sector y sin experiencia empresarial. Hoy su empresa se dedica tanto a la recogida como a la transformación y distribución de algas; siempre con espíritu inquieto y afán de investigación, que les llevó, por ejemplo a ser los primeros en comercializar algas congeladas fuera de Galicia. Su empresa comercializa grandes cantidades, lechuga de mar o espagheti de mar en varios países pero Sergio nos contó como sigue recorriendo la costa en busca de productores de musgo irlandés, nori y falso musgo.
Al finalizar las ponencias se inició una ronda de preguntas que tuvo una animada continuidad en la posterior degustación de productor del mar.
Esta jornada forma parte de la iniciativa jornadas de divulgación >Horizonte 2027, que se celebran en 5 localidades de nuestro territorio con el objecto de dar a conocer la EDLP y la nueva web de nuestro Galp, y presentar iniciativas inspiradoras de distintos territorios que repercutan en la presentación de proyectos . La iniciativa esta financiada en un 70% por el FEMPA (8.046,50€) y en un 30% por la Consellería do Mar (3.448,50€).
