El miércoles 8 de mayo, un numeroso grupo de mariscadoras a pie del territorio Costa Sostible se desplazaron a Carril (Vilagarcía de Arousa) para conocer el funcionamiento de un producto de #turismomariñeiro: Amar Carril.
En primer lugar se acercaron a las oficinas de Amar Carril, donde les aguardaba Inma, quien sería su guía durante toda la jornada.
Tras unas primeras explicaciones, el grupo, pertrechado con diversos tipos de rastrillos, se dirigió a pie hasta la playa más cercana, donde continuarían las explicaciones. Amar carril suministra rastrillos diferentes a los visitantes, algunos muy poco afilados, para prevenir peligros, e incluso rastrillos de plástico cuando en las visitas también figuran niños pequeños.
Tras suministrarles unas calzas, se acercaron a la zona de los campos de cultivo, una peculiaridad de este territorio. Se trata de unas parcelas marinas gestionadas gracias a una licencia administrativa de larga duración, en las que cada mariscadora cultiva bivalvos como si se tratase de una huerta.
Ayudándose de un documento con abundante material fotográfico, Inma siguió explicando su actividad de marisqueo, las peculiaridades de los parques de cultivo, las especies que allí se crían y sus ciclos biológicos, la compra de semillas, el valor económico de los productos y el peligro de las rayas de aguijón, aquí llamadas onxas, y que están presentes en las aguas más profundas.
Inma también dedicó un espacio a las especies depredadoras, entre las cuales de forma sorprendente se ha colado en los últimos años el jabalí, quien también parece mostrar interés por el marisco gallego.
Lógicamente, también recibieron explicaciones sobre la técnica y las herramientas empleadas, conocimientos que inmediatamente procederían a poner en práctica.
Durante un rato de tiempo, las visitantes comenzaron a extraer almejas; dada sus experiencia, en este caso el resultado instantáneamente fue exitoso.
La actividad de campo finalizó con una práctica de sembrado, tras la cual el grupo regresó a la oficina de Amar Carril.
Una vez allí, Inma les mostró el material didáctico y promocional que emplean habitualmente, tanto en la recepción de turistas como en las cada vez más frecuentes actividades educativas de visitas de colegios.
Finalizó así la visita práctica del curso de #TurismoMariñeiro, haciéndose hincapié una vez más en la importancia de organizar adecuadamente las visitas, de adaptarlas al tipo de visitante que se reciba en cada ocasión y de elaborar un relato atractivo y ameno, dejando solo una parcela pequeña para la improvisación, ya que un argumentarlo bien elaborado es lo que más contribuye al éxito de la actividad.
