El GALP Costa Sostible, apoyando a la ARD Ría de Muros Noia, pone en valor la gastronomía de su territorio a través de Km 0 de Mar Galaica.
Gracias al apoyo e implicación del GALP Costa Sostible, el stand de la Ría de Muros Noia en Turexpo contará con un área de gastronomía dedicada a los productos del territorio, que se mostrarán a través de diversos Show cookings y de un restaurante con cocina en vivo.
Los Show cookings se celebrarán todos los días, de 12 a 14h. En ellos colaborarán los restaurantes Casa Peto de Outes, Ríos y Pepe do Coxo de O Freixo (Outes), A Casa do Tella de Portosín (Porto do Son), Casa Boto de Noia y A Muradana de Muros.
Por su parte el servicio de restaurante se realizará entre las 14 y las 16 horas jueves y viernes y los comensales podrán elegir el pescado que les será cocinado en directo. La admisión en el restaurante será por invitación y sorteo diario de las personas que se inscriban previamente.
En estas jornadas previas a la celebración de Turexpo han tenido lugar lugar diversas mesas de trabajo encaminadas a organizar el espacio expositivo y a la preparación de la demostración gastronómica.
En estas mesas, además de la imprescindible colaboración de la Asociación Turístico Comarcal Ría de Muros Noia, también hemos tenido la fortuna de contar con las aportaciones de Jesus Ares, CEO de YouTravel, y de Juan Gallego, diseñador especializado en imagen turística.
Realizar una promoción orientada a la sostenibilidad y al respeto por nuestro entorno es parte de unos valores que nos llevarán a crear la Costa Sostible, un territorio que aspira a mejorar la calidad de vida de las personas gracias a la apuesta decidida por alcanzar un crecimiento responsable.
