Taller de ‘Batchcooking’ de Pesca Saúde. ¿Quieres comer de forma más saludable, ahorrar tiempo en la cocina e incorporar productos pesqueros a tu dieta? Organizamos este curso práctico en el que aprenderás a organizar sesiones de cocina para toda la semana.
⚕️ Aprende con Noelia Rodríguez, del Restaurante Casa Peto Outes, y Valeria Freijedo, nutricionista de Arela Saúde.
Te enseñaremos recetas y técnicas sencillas para cocinar productos del mar sin perder sabor ni propiedades, las claves para saber qué especies se conservan mejor en la nevera o en el congelador, y trucos para optimizar el tiempo en la cocina y reducir el desperdicio alimentario.
Las personas participantes recibirán un recetario, una guía de consejos e información nutricional, así como un delantal y una bolsa de la compra exclusiva, elaborada con redes y plásticos reciclados por la Asociación de Redeiras de Cariño, en colaboración con el Aula Sostible do Freixo (Outes).
Fechas: Martes 6 y miércoles 7 de octubre (2 sesiones de 4 horas).
⏰ Horario: De 16:30 a 20:30
Lugar: Centro de Actividades Mariñeiras Cabañitas del Bosque (Outes)
️ Precio: Gratuito (plazas limitadas).
Reserva tu plaza cuanto antes en pescasaude.gal o en el 627 570 949.
